حبوب القزبر تُعد من التوابل الأساسية في المطبخ المغربي والعربي، بفضل نكهتها الفريدة التي تجمع بين الطعم الترابي ولمسة حمضية منعشة. تُستخدم في إعداد الطواجن، الحساء، الشوربات، تتبيلات اللحوم، والصلصات، كما يمكن تحميصها وطحنها لإطلاق نكهتها العطرية القوية

حبوب القزبر تُعد من التوابل الأساسية في المطبخ المغربي والعربي، بفضل نكهتها الفريدة التي تجمع بين الطعم الترابي ولمسة حمضية منعشة. تُستخدم في إعداد الطواجن، الحساء، الشوربات، تتبيلات اللحوم، والصلصات، كما يمكن تحميصها وطحنها لإطلاق نكهتها العطرية القوية