هربل الشعير هو عبارة عن حبوب الشعير المجروشة جزئياً (غير مطحونة كلياً)، ويُستخدم في الطبخ التقليدي المغربي خاصة لتحضير: •حساء الهربل في وجبة السحور أو الفطور •وجبات شتوية دافئة غنية ومغذية •يمكن أيضاً طهيه بالحليب والسكر كما يُحضّر الأرز بالحليب

هربل الشعير هو عبارة عن حبوب الشعير المجروشة جزئياً (غير مطحونة كلياً)، ويُستخدم في الطبخ التقليدي المغربي خاصة لتحضير: •حساء الهربل في وجبة السحور أو الفطور •وجبات شتوية دافئة غنية ومغذية •يمكن أيضاً طهيه بالحليب والسكر كما يُحضّر الأرز بالحليب